Część otwierająca i zamykająca zasuwy z kutej stali jest zasuwą, a kierunek ruchu zasuwy jest prostopadły do kierunku przepływu płynu.Zasuwa z kutej stali może być tylko całkowicie otwarta i całkowicie zamknięta i nie można jej regulować ani dławić.Zasuwa kutej stalowej zasuwy ma dwie powierzchnie uszczelniające.Dwie powierzchnie uszczelniające najczęściej używanego modelu zasuwy tworzą klin, a kąt klina zmienia się w zależności od parametrów zaworu.Tryby jazdy zasuwy z kutej stali to: ręczny, pneumatyczny, elektryczny, połączenie gaz-ciecz.
GW jest producentem kutych zaworów zasuwowych z przykręcaną maską.
Zawór jest zaprojektowany podobnie do.